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Resumo

Considerando que o ferro é um micronutriente essencial na fisiologia do organismo, o objetivo deste estudo foi avaliar os níveis de ferro sérico em assentados de Ituiutaba-MG, associado com Doenças Crônicas Não Transmissíveis (DCNT). O perfil socioeconômico, demográfico e epidemiológico foi avaliado em 143 assentados, sendo que destes somente 15 (10,5%) participaram da coleta de sangue. As amostras foram analisadas a partir de kit de diagnóstico, as medidas antropométricas foram aferidas e questionário semiestruturado aplicado. Os resultados revelaram maioria masculina (73,3%) e que declarou ter idade abaixo de 60 anos (80%), com baixa renda (66,7%) e baixa escolaridade (60%), não fumante (73,3%), não etilista (66,7%), sedentária (80%) e que tem alimentação saudável (86,7%). Além disso, apresentou majoritariamente IMC eutrófico (78,6%), circunferência da cintura ideal (60%), mas a relação cintura/quadril (RCQ) alterada (60%). Quanto às DCNT, 6,7% dos assentados declararam ter diabetes mellitus, 20% hipertensão arterial e 66,7% distúrbio neurológico, dos quais 33,3% deles apresentaram nível de ferro sérico acima do ideal. Apesar da minoria apresentar baixos níveis de ferro (6,7%), este parâmetro não foi correlacionado com os fatores de risco para DCNT. Os dados obtidos reforçam a efetividade de políticas públicas no meio rural que priorizem a educação preventiva em saúde.

Palavras-chave

Zona Rural Doenças Crônicas Não Transmissíveis Fatores de Risco.

Detalhes do artigo

Biografia do Autor

Lara Nascimento Zanato, Universidade Federal de Uberlândia, Instituto de Ciências Exatas e Naturais do Pontal

Curso de Ciências Biológicas

Karine Rezende de Oliveira, Universidade Federal de Uberlândia, Instituto de Ciências Exatas e Naturais do Pontal

Curso de Ciências Biológicas, Área: Imunologia e Parasitologia

Luciana Karen Calábria, Universidade Federal de Uberlândia, Instituto de Ciências Exatas e Naturais do Pontal

Curso de Ciências Biológicas, Área: Bioquímica Médica
Como Citar
Nascimento Zanato, L., Rezende de Oliveira, K., & Calábria, L. K. (2018). PERFIL ANTROPOMÉTRICO, ESTADO NUTRICIONAL E NÍVEL SÉRICO DE FERRO EM ASSENTADOS DE ITUIUTABA-MG. Biológicas ∓ aúde, 8(27). https://doi.org/10.25242/886882720181379