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Ago 10, 2020
Publicado
Jun 30, 2021
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Resumo

Tabebuia serratifolia conhecido por ipê-amarelo é uma espécie símbolo do Cerrado brasileiro. O trabalho teve por objetivo, avaliar a fitoquímica, físico-química e os compostos bioativos do extrato hidroetanólico floral de Tabebuia serratifolia. As flores foram coletadas e o extrato produzido por maceração in natura e por ultrassom. Foram realizadas os seguintes ensaios, características organolépticas para cor e odor, rendimento (%), massa seca (%), teor de umidade (%), pH, sólidos totais (%), índice de refração (nD), densidade (g mL-1 20 °C), varredura entre 330 a 800 nm, atividade antioxidante na redução do DPPH (CI50) , fotoproteção, compostos fenólicos totais (mg EAG 100 g-1) e atividade hemolítica (%). Foram encontrados os seguintes resultados, extrato hidroetanólico, cor amarelo claro e escuro, homogêneo e cristalino para in natura e assistido por ultrassom. Rendimento de 9,65 e 10,16%, massa seca 82,64%, teor de umidade 17,36%, pH de 7,23 e 6,87, sólidos totais 1,94 e 2,0%, índice de refração 1,3057 e 1,3094 nD, densidade de 0,8554 e 1,1529 g mL-1, FPS UVA, atividade antioxidante com CI50 de 17,51 e 14,36 µg mL-1, compostos fenólicos totais de 266,13 e 268,41 mg EAG 100 g-1 e atividade hemolítica entre 53,78 a 32,45%, e de 64,85 a 36,42%, respectivamente. Ambos os extratos florais, em especial para o assistido por ultrassom, apresentaram importantes resultados, sendo possíveis novas fontes para o desenvolvimento de fármacos e produtos agrícolas, biológicos, alimentícios e de biotecnologia.

Palavras-chave

Tabebuia Fator de proteção Fitoquímica Antioxidante

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Biografia do Autor

Antonio Carlos Pereira de Menezes Filho, Instituto Federal Goiano, Campus Rio Verde, GO

Graduado em Ciências Biológicas, pela UNIRV, GO

Graduando em Tecnólogo Superior em Saneamento Ambiental, pelo IF Goiano, GO

Pesquisador, Iniciação Científica pelo IF Goiano, Campus Rio Verde, GO.

Como Citar
Filho, A. C. P. de M., Chaves, M. S., & Castro, C. F. de S. (2021). Prospecção fitoquímica, físico-química e biológica do extrato hidroetanólico floral de Tabebuia serratifolia (Vahl.) Nicholson. Biológicas & Saúde, 11(37), 1-18. https://doi.org/10.25242/8868113720212100
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