Análise do Comportamento Alimentar de Crianças com Transtorno do Espectro Autista

Resumo

O Transtorno do Espectro Autista (TEA) é um distúrbio que ocorre no desenvolvimento humano. No que diz respeito às alteraçõesdecomportamentos alimentares causadas pelo quadro do TEA, destacaram-se a ingestão limitada de alimentos, recusa em comer determinados alimentos ou seletividade relacionada à textura, cheiro e sabor dos alimentos, falta de flexibilidade no uso de utensílios, marcas e embalagens, comportamento e nutrição. A pesquisa teve como objetivo analisar o comportamento alimentar de crianças com TEA em um centro de atendimento multiprofissional no Distrito Federal e tratou de um estudo de natureza quantitativa, descritiva e transversal, no qual foram avaliadas 22 crianças com idade entre 2 e 10 anos, de ambos os sexos e os pais/responsáveis pelos participantes, no qual responderam uma entrevista através de um formulário estruturado, composto de 53 questões, assim como dados sociodemográfico e avaliação antropométrica. Nos resultados obtidos, pode-se perceber que, o comportamento alimentar mais presente é a seletividade alimentar, que aparece com frequência nos membros da amostra. Por fim, conclui-se que dentre os temas do comportamento alimentar, a seletividade alimentar se destaca pela prevalência e frequência entre as crianças estudadas. Portanto, merece atenção especial, pelo fato de as restrições levarem a maior consumo de alimentos não saudáveis, que ​​estão intimamente relacionados ao desenvolvimento de sobrepeso e doenças crônicas não transmissíveis.