DA SILVA, C. R.; BARBOSA, J. B.; FIRMINO, F. C.; CALDONCELLI, L. L. QUALIDADE MICROBIOLÓGICA DE REQUEIJÃO E DOCE DE LEITE PASTOSO PRODUZIDOS EM TOCANTINS – MG. Biológicas & Saúde, v. 1, n. 1, 24 jun. 2011.