Duarte, E. L., L. A. Carlos, C. R. Gonçalves, R. M. de Andrade, e K. G. de Oliveira. “INFLUÊNCIA DA LIOFILIZAÇÃO SOBRE OS CAROTENOIDES DE FRUTOS DO CERRADO E COMPORTAMENTO HIGRÓSCOPICO DOS PÓS-LIOFILIZADOS”. Biológicas & Saúde, Vol. 7, nº 23, março de 2017, doi:10.25242/886872320171108.