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Resumo
RESUMO
Atualmente o Brasil é o maior exportador de carne de frango, destacando-se ainda como 3o maior produtor mundial. A eficiência produtiva da atividade é garantida por meio do sistema integrado de produção que se traduz numa parceria entre a empresa (integradora) e pequenos produtores locais (integrados). Nos municípios da região do Paraguaçu (Conceição da Feira, São Gonçalo dos Campos e Feira de Santana) o modelo é adotado por 3 grandes empresas que dominam a produção local e estadual (Gujão, Avigro e JBS). No presente trabalho, por meio de entrevistas, foram coletadas informações para avaliação desse sistema segundo a ótica de ambos os parceiros. Os resultados evidenciam que embora haja satisfação com o modelo, os integrados da Avigro e JBS revelam alguns problemas na parceria.
Palavras-chave: Frango de Corte; Sistema Integrado; Região do Paraguaçu.
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