DAS CHAGAS, I. G.; DO VALE, M. S. REDUÇÃO DE PERDAS E MELHORIA NO APROVEITAMENTO E QUALIDADE DOS PRODUTOS PERECIVEIS: UM ESTUDO DE CASO NO HORTIFRUTI FAMILIAR NO MUNICIPIO DE SÃO JOÃO DA BARRA-RJ. Exatas & Engenharias, v. 8, n. 22, 14 nov. 2018.